Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trang web https://projectvint.ru/.
Bằng cách tiếp tục sử dụng nó, bạn đồng ý xử lý dữ liệu cá nhân theo với chính sách bảo mật
Tốt

Quả mọng
trường thọ

Cây bụi Goji còn được gọi là: lýcium bárbarum, chinense lýcium, sói berry, barbarian dereza, quả sói.
Ở Trung Quốc, kỷ tử được gọi là ningxia gouqi, được dịch ra là cẩu kỷ Ninh Hạ. Thậm chí còn có truyền thuyết kể rằng, đây là một loại quả mọng được đặt theo tên của một cư dân Ninh Hạ, Gou Zi.
Cứu sống mạng người
Truyền thuyết Trung Quốc kể về các sự kiện diễn ra vào thế kỷ thứ 5 trước công nguyên. Gou Zi kết hôn với một cô gái xinh đẹp, nhưng phải ra trận để bảo vệ quê hương của mình. Vào thời đó, nạn đói hoành hành ở các tỉnh, người dân chết như ngả rạ.

Trở về sau mặt trận, Gou Zi thấy vợ và mẹ mình không chỉ sống sót mà còn khỏe mạnh, như thể nạn đói chưa hề ảnh hưởng họ. Điều này đã khiến chàng trai vui mừng khôn xiết, và chàng trai bèn hỏi làm cách nào họ xoay sở để sống sót. Vợ chàng nói rằng, họ đã vượt qua được nhờ ăn những quả mọng đỏ mà cô ấy hái hàng ngày từ bụi gai. Những quả mọng này hóa ra là quả câu kỷ tử. Sau khi những người khác biết, họ đặt tên quả mọng này theo tên chàng trai là Gou Zi. Và nhờ người châu Âu, tên của nó bắt đầu nghe giống như goji.
Tại những vùng núi cao
Trong điều kiện tự nhiên, thảo dược có thể được tìm thấy trên lãnh thổ của dãy núi Hy Mã Lạp Sơn, Tây Tạng, Nga, Trung Quốc. Thời Trung Hoa cổ đại, quả kỷ tử, giống như nhiều loại cây khác, được sử dụng tích cực như một loại thuốc bổ để điều trị các bệnh về gan, thận, cột sống, xương khớp.
Châu Âu và Châu Mỹ, quả kỷ tử chỉ bắt đầu trở nên phổ biến trong thế kỷ 21. Chúng được sử dụng theo nhiều cách khác nhau: như một thực phẩm để giảm cân, ngăn ngừa ung thư, thậm chí là một loại thần dượn quý hiếm. Truyền thuyết về những người sống thọ thời Trung Hoa cũng có nhắc về loại thảo dược này.
Quả mọng diệu kỳ
Quả mọng có hình bầu dục với màu đỏ tươi, bề ngoài gần giống quả hoàng liên gai. Quả mọng này không được tiêu thụ ở dạng tươi do thành phần có chứa nhiều chất có thể gây ngộ độc. Sau khi sấy khô, những chất này sẽ không còn gây nguy hiểm đối với sức khỏe.

Quả câu kỷ tử không thể được gọi là một sản phẩm ít calo. Giá trị dinh dưỡng của quả này là từ 300 đến 350 kcal. Ngoài protein, chất béo và carbohydrate, quả mọng còn chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là sắt, canxi và natri.