Ми використовуємо файли cookie, щоб зробити сайт https://projectvint.ru/ кращим.
Продовжуючи ним користуватися, ви погоджуєтеся на обробку персональних даних у відповідності з політикою конфіденційності
Добре

Ягоди
довголіття

Чагарник Годжі називають також: дереза берберів, дереза звичайна, дереза китайська, вовчі ягоди, дереза варварська
На території Китаю годжі називають «нінся гоуці», що означає у перекладі «нінсянська дереза». Навіть є легенда, згідно якої, іменем жителя провінції Нінся — Гоу Цзи, назвали ягоду
Рятуючи життя
Китайську легенду передають з вуст до вуст, події якої розгорталися ще у 5-му в. до н.е. Гоу Цзи одружився на прекрасній дівчині, але вимушений був піти на війну, щоб захистити свою рідну землю. В ті часи голод царив у провінції, люди вмирали від ньго.

Повернувшись з війни, Гоу Цзи застав свою жінку та мати не просто живими, але й здоровими, якби голод їх і не торкнувся взагалі. Цей факт несказанно порадував чоловіка, та він спитав, як їм вдалося вижити. Жінка розказала про те, що їх спасли ягоди червоного кольору, які вона щоденно збирала з колючих чагарників,та та якими годувалась сама та кормила його матір. Цими ягодами виявилися ягоди годжі. Пізніше про них узнали інші люди, а называти ягоду стали Гоу Цзи. А вже завдяки європейцям її назва стала звучати як «годжі»
У гірській місцевості
Рослину в природніх умовах можна зкстріти на території Гімалаїв, Тибету, Росії, Китаю. У Давньому Китаї ягоди годжі, поряд з багатьма іншими рослинами, активно використовувались для лікування захворювань печінки, нирок, хребта, суглобів, в якості тонізуючого та загальнозміцнюючого засобу.
У Європі та в Америці ягоди годжі почали набирати популярності лише у XXI віці. Їх подавали по-різному: як засіб для схудення, профілактики онкологічних захворювань, навіть як универсальну панацею від всіх хвороб. З ними пов'язували секрети видатних китайських долгожителів.
Дивовижний плід
На вигляд ягоди довгі, продолгуваті, яскраво-червоного кольору. Чимось віддалено вони нагадують барбарис. У сирому вигляді її не використовують через великий вміст речовин, що здатні визвати отруєння. Після сушки компоненти втрачають свої небезпечні властивості.

Ягоди годжі неможна назвати низькокалорійним продуктом. Харчова цінність варіюється від 300 до 350 ккал. Крім білків, жирів та вуглеводів у ягодах міститься велика кількість мікроелементів. Більше всього — заліза, кальцію та натрію.