Что происходит с организмом человека, потребляющего много сахара?

Что приводит к перееданию продуктов, содержащих сахар?

Проблемы, возникающие при переизбытке сахара в организме

Влияние на печень

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Повышение риска возникновения рака

Другие проблемы при чрезмерном употреблении сахара

Сейчас есть множество вредных продуктов, потребление которых рекомендуется ограничивать или вовсе исключать, чтобы сохранить собственное здоровье. Одним из них является сахар, большая часть которого потребляется в виде фруктозы или, что еще хуже, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Каждый день люди употребляют эти вещества в пищу в больших количествах, что отрицательно сказывается на состоянии внутренних органов и приводит к различным заболеваниям.

Что приводит к перееданию продуктов, содержащих сахар?

ВАЖНО. Организм человека не предназначен для переработки большого количества данного продукта, тем более, в постоянном режиме. В среднем без вреда для здоровья организм может справиться в шестью чайными ложками этого продукта в сутки. После переработки сахар преобразуется в жир, что крайне отрицательно сказывается на общем состоянии организма и приводит к целому ряду проблем и заболеваний.

Сладкое способствует выработке «гормонов удовольствия» – серотонина и дофамина. После окончания эффекта организм стремится восстановить их действие, отсюда у человека появляется желание съесть следующую порцию замаскированного сахара. Здесь кроется вредное воздействие на головной мозг человека. Скачки гормонов приводят к беспокойству, вялости и апатии. Подавляется работа клеток, отвечающих за бодрость и выработку энергии, что является причиной возникновения хронической усталости.

СПРАВКА. Сам сахар в умеренных количествах, около 4 чайных ложек в день, не является вредным для человека. Основная проблема в том, что в обработанном виде он содержится практически во всех продуктах питания. Газированные напитки, выпечка, консерванты, полуфабрикаты, сладости и многое другое. Большинство производителей используют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. А с ее переработкой организму справиться еще сложнее.

Потребление сахара блокирует рецепторы, которые подают сигнал о насыщении и сытости. Из-за этого человек постоянно испытывает чувство голода и потребляет намного больше калорий, чем ему необходимо. Постоянное переедание в сочетании с большим количеством потребляемого сахара наносит разрушительный удар по внутренним органам и вызывает ожирение.

Проблемы, возникающие при переизбытке сахара в организме

СПРАВКА. Первая и видимая проблема, которая появляется при постоянном употреблении сахара в больших количествах – ожирение. Изначально возникает нарушение выработки инсулина, что обязательно подавляет грелин – гормон голода. Все это вызывает нарушения в выработке лептина – гормона сытости. Человек не ощущает насыщения, что заставляет его поглощать все больше пустых и ненужных калорий.

Большое количество сахара повышает в организме уровень мочевой кислоты. Это значительно повышает риск возникновения болезней почек и сердца. В норме в организме должно содержаться 3–5,5 миллиграмма на децилитр. Повышение данного показателя свидетельствует о негативном влиянии фруктозы и ее излишнем потреблении.

Влияние на печень

Если в организм попадает слишком много сахара и фруктозы, основной удар на себя принимает печень. Именно она перерабатывает данные вещества, а при большом их количестве, возникает колоссальная нагрузка органа и, как следствие, его разрушение. Данный процесс можно сравнить с употреблением алкоголя. При его переработке печень также страдает и работает на износ.

ВАЖНО. Самым распространенным заболеванием при переедании сахара является неалкогольная жировая болезнь печени. Опасность заключается в том, что люди часто игнорируют ее симптомы и проявления. Жир скапливается по всей поверхности органа, что может привести к образованию рубцов на нем. Если не принимать никаких мер и не изменять пищевые привычки, это может привести к печеночной недостаточности.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

При потреблении большого количества сахара сильно страдает сердце. Связь между потреблением фруктозы и сахара в больших количествах и последующих заболеваниях сердца, в том числе тех, которые могут привести к смерти человека, доказана учеными. Центр по контролю и профилактике заболеваний провел исследование, согласно которому люди, злоупотребляющие сладостями, увеличивают риск смертельных заболеваний сердца на 30 % и более по сравнению с теми, кто питается сбалансировано.

Данный продукт приводит к повышению кровяного давления. Это отрицательно сказывается на общем самочувствии и может привести к более серьезным последствиям для здоровья. После употребления фруктозы возникают резкие скачки артериального давления. Все это приводит к появлению гипертонии и повышает нагрузку на сердечную мышцу.

Повышение риска возникновения рака

Избыточное количество сахара в рационе связывают с возникновением рака поджелудочной железы. Данная форма недуга является одной из самых опасных и смертоносных. Этот вопрос еще вызывает споры между учеными. Некоторые считают, что не сам сахар непосредственно влияет на развитие заболевания, а вызываемый им диабет и ожирение способствуют развитию рака. Так или иначе, последствия для организма человека довольно опасны.

СПРАВКА. Стоит отметить, что раковые клетки используют фруктозу в качестве «подпитки». Если в организме слишком большое количество данного вещества, то это способствует ускорению течения ракового заболевания и быстрому распространению вредоносных клеток в организме.

Другие проблемы при чрезмерном употреблении сахара

Не зря ученые шокируются тем, сколько в сутки человек может съедать сахара и его переработанных продуктов. Часто объем может превышать норму в 5–6 раз, что приводит к колоссальной нагрузке на весь организм. Это вызывает множество проблем, о которых человек может не догадываться или не придавать этому должного значения.

  1. Кариес – это очень распространенная проблема среди всего человечества. Проблемы с зубами появляются не только от отсутствия ухода за полостью рта. Одна из главных причин возникновения кариеса – большое количество сладкого в рационе человека.
  2. Болезни почек могут возникать или усугубляться у любителей сладких напитков. Регулярное потребление газировок и лимонада вместо обычной воды приводит к нагрузке почек и отрицательному воздействию на них.
  3. Нарушение восприимчивости к инсулину вызывает следующие симптомы: постоянная усталость, быстрая утомляемость, регулярное чувство голода, проблемы с давлением, затуманенность сознания, невозможность сосредоточиться.
  4. Сахарный диабет развивается вследствие ненормального восприятия инсулина организмом. Это возникает из-за постоянно высокого уровня глюкозы в крови.
  5. Лишний вес, весь переработанный сахар откладывается только в жировые клетки.
  6. Дефицит питательных веществ сказывается отрицательно на защитных функциях организма, вызывает утомляемость, способствует излишней ломкости костей и мышечной слабости.
  7. Зависимость организма.

ВАЖНО. Сам по себе сахар нельзя назвать вредным продуктом. Основной проблемой является его бесконтрольное поглощение в пищу. Если человек придерживается суточной нормы и не нагружает организм, то это не повлечет за собой никаких последствий.