Что произойдет с организмом при голодании? Влияние голода на физиологическое и психологическое состояние

Оглавление

  1. Реакция организма на голодание
  2. Изменения в организме по дням
  3. Как влияет длительность голодания
    1. На физиологическое состояние
    2. На психологическое
  4. В каких случаях голодание вредит
  5. Заключение

Голодание – неоднозначная практика. Официальная медицина чаще всего относится к нему негативно, отмечая множество отрицательных моментов, в то время как нетрадиционная считает осознанный отказ от пищи чуть ли не панацеей. Существует так называемое «лечебное голодание», отношение к которому представителей двух видов медицины существенно отличается. Как же на самом деле голодание влияет на организм?

Реакция организма на голодание

Голод – стресс для организма. Если он не прекратится вовремя, живое существо может умереть. Долговременное голодание считается одной из методик похудения и очищения организма от шлаков и токсинов. Для понимания его сути нужно понимать, какие процессы провоцирует в организме отказ от пищи.

Голодание провоцирует следующие симптомы:

  • головную боль;
  • головокружение;
  • повышение слюноотделения;
  • запах ацетона изо рта;
  • боли в эпигастральной области;
  • расстройства пищеварительной системы (отсутствие дефекации либо диарея);
  • потерю сознания;
  • тошноту и рвоту;
  • ухудшение концентрации внимания;
  • раздражительность;
  • нарушения сна;
  • бледность кожи;
  • отечность тканей;
  • ухудшение иммунитета;
  • снижение давления и пульса;
  • сердечную недостаточность;
  • резкую потерю веса.

СПРАВКА. Симптомы голодания проявляются постепенно. Чем дольше человек живет без пищи, тем больше признаков возникает, и тем сильнее они выражаются.

Если организм перестает получать извне питательные вещества, он будет пытаться сохранить работоспособность, используя собственные запасы. Чтобы сохранить энергию, необходимую для работы мозга и функционирования жизненно важных органов, он включает «режим экономии». Обмен веществ замедляется, энергии тратится меньше, и за счет этого организм еще может существовать без питания какое-то время. В качестве пищи он использует свои же запасы.

Изменения в организме по дням

После того как организм перестает получать пищу, он регулярно претерпевает изменения. Прежде чем решаться на голодание, нужно учесть, к каким последствиям оно может привести.

  1. День 1. Начав голодать вечером, на следующий день человек ощутит небольшое недомогание. Возможны легкие боли в области ЖКТ. Физиологические изменения отсутствуют. Потеря веса составляет 100-200 грамм.
  2. Дни 2-4. Дискомфорт в области пищеварительного тракта усиливается. Человек чувствует пищевое возбуждение, ставится нервным и раздражительным, внимание ухудшается. Запасы гликогенов расходуются, энергия берется из жиров. Теряется 1–2 кг в день.
  3. Дни 5–8. Голод притупляется. Появляется запах ацетона изо рта, белый налет на языке, помутнение мочи. Чувствуется слабость, болевые ощущения в суставах. Мозг использует для работы жировые кислоты. В день может уходить до 1 кг мышечной массы.
  4. Дни 9–12. Наступает ацидотический криз, являющийся наиболее сложным для организма при переходе на автономное снабжение. Потеря веса составляет до 300 грамм.
  5. Дни 13–20. Происходит перестройка организма, все процессы замедляются. Меняется состав крови. Происходит замедление частоты сердечных сокращений и снижение артериального давления. Налет на языке проходит. Человек уже не ощущает недомогания и психологически ощущает себя лучше. Потеря веса – 200 грамм в день.
  6. Дни 20–30. Организм адаптируется к пассивной работе. Энергозатраты минимальны. Заметно улучшается кожа. Отмечается, что склеры глаз светлеют и обретают яркость.
  7. Дни 30+. Примерно спустя месяц происходит другой, не столь выраженный ацидотический криз. Если голодание не будет прекращено на данном этапе, возможно истощение и даже летальный исход.

ВНИМАНИЕ! Чем дольше организм не получает еду, тем больше рисков. Если голодающий имеет слабое здоровье, возможны ежечасные изменения.

Как влияет длительность голодания

Голодание является стрессом для любого организма. Все системы вынуждены перестроиться и перейти в режим экономии, чтобы на максимально долгий срок сохранить запасы. Влияние ощущается как на физическом, так и на психологическом уровне.

На физиологическое состояние

То, как человек себя ощущает и что происходит в его организме, определяется типом голодания и его длительностью. Отказ от пищи на один, а иногда и на два дня не провоцирует никаких серьезных изменений. Ощущается только голод. Организм содержит достаточно питательных компонентов, чтобы спокойно пережить это время.

Длительный срок голодания оказывает влияние на все органы и системы. В организме происходят следующие физиологические процессы:

  • теряется жировая и мышечная масса;
  • снижается мышечный тонус;
  • снижается секреция желез;
  • возникает брадикардия;
  • снижается артериальное давление;
  • ткани испытывают нехватку кислорода;
  • снижается иммунитет;
  • возникает сонливость;
  • состав крови меняется и становится скуднее;
  • возникает сердечная недостаточность;
  • снижается либидо, у женщин может нарушиться менструальный цикл.

Особенно опасная сухая диета, предполагающая отказ не только от пищи, но и от воды. Придерживаться ее можно исключительно под контролем специалиста.

На психологическое

Голодание влияет на психоэмоциональное состояние человека. Он становится апатичным, подавленным, тревожным и раздражительным. В сознании лишь одна мысль – об удовлетворении голода, к остальному же возникает равнодушие.

Не имея поддержки специалистов, человек может сорваться и прекратить голодать на ранней стадии. Но после криза состояние улучшается, и дойти до конца становится намного легче.

В каких случаях голодание вредит

Хотя лечебное голодание получает массу положительных отзывов, и многие подтверждают его пользу, важно понимать, какими негативными последствиями для определенных систем либо всего организма оно может быть чревато. Существуют определенные категории людей, которым оно вовсе противопоказано.

Чтобы избежать потенциальной опасности, учтите следующие моменты:

  1. Голодание нельзя соблюдать дольше 40 дней при условии употребления воды и дольше 5 дней, если речь идет о «сухой диете», предполагающей отказ не только от пищи, но и от жидкости.
  2. Практика противопоказана детям, беременным женщинам, пожилым людям.
  3. Голодать нельзя больным раком и сахарным диабетом. Для женщин противопоказанием является и аденомиоз.
  4. Отказ от пищи может нанести вред при заболеваниях печени, неврологической, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, в частности язвы.
  5. Важно правильно входить в голодание и выходить из него, это поможет предупредить негативные последствия.
  6. Если вы не имеете опыта, не прибегайте к долговременному голоданию. Начинайте с минимальных сроков.

ВАЖНО! Чтобы избежать вреда для организма, предварительно стоит получить консультацию гастроэнтеролога и диетолога, а также пройти обследование.

Заключение

То, будет ли голодание вредным или полезным, зависит от ряда факторов: правильность соблюдения, длительность, состояние организма. В любом случае отказ от пищи – это стресс. Подходите к нему максимально осознанно, оценивая все возможные последствия.